摘自《山西日報(bào)》
本報(bào)訊(記者李全宏)吃碘鹽能預(yù)防“粗脖子病”,吃硒鹽能起什么作用?能防癌!自2008年12月30日,晉城市鹽業(yè)公司在市區(qū)和陽城縣舉行吃硒鹽預(yù)防癌癥的科普知識大型宣傳活動以來,這一問題的答案在晉城的大街小巷飛快地傳遞。
晉城市是我省癌癥的高發(fā)區(qū)之一,每10萬死亡人口中有143.89人死于癌癥,其中,陽城縣高達(dá)169.22人。硒被世界衛(wèi)生組織稱為“防癌之王”,食用硒鹽無疑是補(bǔ)充硒元素最經(jīng)濟(jì)、最有效的方式。針對這一情況,晉城市科技、衛(wèi)生、商務(wù)、教育等部門要求全市各經(jīng)營單位、基層供銷社積極供應(yīng)硒鹽,并希望各院校、工廠、部隊(duì)、飯店等帶頭使用硒鹽。晉城市鹽業(yè)公司首次從外地購進(jìn)大量硒鹽,采取送科普知識和送貨物一起下鄉(xiāng)的辦法,讓更多群眾認(rèn)識硒鹽、食用硒鹽。